Oficial de compras con experiencia en restaurante

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Empresa

CARPE DIEM INTERNATIONAL GROUP PANAMA S.A.

Descripción de la Empresa

Restaurante Grill House, gastronomía con experiencias únicas en proteínas premium, coctelería de autor

Provincia

Panamá

Localidad

Costa del este

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Identificar las necesidades del restaurante en cuanto a alimentos, bebidas y otros suministros
Realizar pedidos semanalmente
Gestionar la recepción de los insumos
Garantizar que se cumplan los protocolos de recepción
Negociar precios y condiciones de los contratos con los proveedores
Supervisar la calidad de los productos adquiridos
Realizar estudios de mercado para identificar tendencias y oportunidades de ahorro
Construir relaciones sólidas con los proveedores
Manejo de facturas
Ingreso de facturas al sistema
Manejo de inventario físico y en sistema

Requisitos

Experiencia en puestos similares en el área de restaurantes
Conocimiento en Excel
Conocimiento en unidades de medidas
Organizado
Buena comunicación
Responsable
Disponibilidad de horario


Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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