SUPERVISOR DE RESTAURANTE

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Empresa

Albrook Italian Food S.A.

Descripción de la Empresa

PIZZERIA Y RESTAURANTE GIORGIOS es un concepto dedicado a la presentacion de platillos y bebidas de la gastronomía mediterránea, caracterizados por nuestra excelente sabor. Creemos en la comunicación como herramienta fundamental para el trabajo en equipo, también nos esforzamos por lograr que nuestro colaboradores tenga la posibilidad de crecimiento.

Provincia

Panamá

Localidad

Panama

Salario

salario ''a convenir''

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

• Manejar cajas registradoras, realizar cuadres, arqueos, control de inventarios de insumos y supervisión de mermas
• Gestionar las compras, manejo de los insumos y materiales de su bodega, determinar la organización y el funcionamiento del área de cocina, supervisar
• Velar por el cumplimiento de las recetas, la presentación de los platos y las normativas de sanidad (como Buenas Prácticas de Manufactura - BPM
• Resolver quejas o situaciones imprevistas con los comensales en tiempo real de manera profesional

Mínimo Nivel Académico Requerido

Estudiante Universitario

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años
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