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Empresa
JA RECURSOSDescripción de la Empresa
Somos una empresa de consultoría, enfocada en el desarrollo del Ser. La filosofía que da base a nuestro trabajo de asesoría tiene presente toda la dinámica de la “Gestión del Recursos Humano”. Dando énfasis a través de nuestros servicios y coaching que el “Activo más importante es el humano”, y solo aquellas empresas que capitalicen en este recurso, podrán hacer frente a este mundo cambiante y competitivo.Provincia
ColónLocalidad
ColónTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Propósito del PuestoApoyar y asegurar la correcta ejecución de la operación diaria del restaurante y eventos, liderando desde el piso y garantizando experiencias de hospitalidad cálidas, consistentes y memorables, alineadas con la cultura.
Funciones Clave
Liderar la operación diaria en sala y durante eventos.
Garantizar una experiencia excepcional del huésped y manejo de incidencias.
Coordinar con cocina, bar, cafetería, hotel y eventos.
Supervisar aperturas, cierres, orden, limpieza y estándares operativos.
Apoyar la planificación y ejecución de eventos y funciones especiales.
Control operativo básico: inventarios, costos, caja y reportes diarios.
Impulsar up-selling, cross-selling y programas de fidelización.
Apoyar la gestión, formación y disciplina del equipo.
Sustituir al Gerente de Restaurante en su ausencia.
Requisitos del Perfil
2 a 3 años de experiencia en supervisión en restaurantes u hospitalidad.
Experiencia liderando equipos en sala.
Experiencia en eventos (deseable).
Español fluido | Inglés operativo alto.
Orientación a hospitalidad, liderazgo en piso y control operativo.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
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