ENCARGADO DE CALIDAD

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Empresa

Alimentos F

Descripción de la Empresa

fabrica de alimentos

Provincia

Los Santos

Localidad

LA VILLA DE LOS SANTOS

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Buscamos un Encargado para Aseguramiento de Calidad comprometido con la excelencia, la inocuidad y el aseguramiento de los procesos productivos, con experiencia mínima de 3 años en adelante.

Requisitos:
• Formación en áreas relacionadas con calidad, alimentos o procesos industriales.
• Conocimiento en normas BPM, inocuidad y sistemas de gestión e ISSO
• Habilidad para realizar inspecciones, llenar registros con precisión y analizar datos.
• Sentido de orden, responsabilidad y atención al detalle.
• Compromiso con la seguridad, la limpieza y la mejora continua.
• Conocimientos en Microbiología y análisis físico-químicos.
• Manejo de HACCP, Programas de Prerrequisitos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Conocimiento en KPI (Indicadores de Gestión).
• Conocimientos técnicos y científicos en alimentos y producto terminado.
Conocimiento de las Norma ISO y FSCC
• Estudios culminados en Lic. en Biología (Microbiología y Parasitología), Ingeniería en Alimentos, Seguridad Alimentaria o carreras afines.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años
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