Decorador/a de Pasteles

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Empresa

Dulceria MOMI

Descripción de la Empresa

Desde nuestros inicios en 1970, hemos contado con la confianza y el cariño de cada uno de nuestros clientes, quienes a través de los años y de generación en generación nos visitan con la alegría de disfrutar en familia nuestros productos. Esto nos llena de entusiasmo y compromiso día tras día para seguir creciendo y trabajando con los mejores y más frescos ingredientes.

Provincia

Panamá

Localidad

Ciudad de Panamá

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Buscamos un Decorador/a de Pasteles creativo, detallista y con habilidades técnicas para diseñar, decorar y finalizar pasteles y postres según los estándares de la marca. Será responsable de transformar productos horneados en piezas atractivas, manteniendo calidad, uniformidad y excelente presentación.

Responsabilidades

Decorar pasteles, cupcakes y postres utilizando diversas técnicas (fondant, buttercream, manga pastelera, aerógrafo, drip, modelado, etc.).

Seguir diseños establecidos o crear nuevos diseños según pedidos especiales.

Asegurar la calidad estética y consistencia de cada producto.

Mantener un alto nivel de higiene y orden en el área de decoración.

Preparar coberturas, glaseados, rellenos y elementos decorativos.

Cumplir con los tiempos de producción y entrega.

Manejo adecuado de herramientas y materiales de decoración.

Apoyar en tareas generales de pastelería cuando sea necesario.

Requisitos

Experiencia comprobable en decoración de pasteles (mínimo 1 año o según necesidad).

Dominio de técnicas de decoración modernas y tradicionales.

Creatividad, precisión y excelente manejo de color y composición.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.

Portafolio o fotografías de trabajos realizados (deseable).
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