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Empresa
Japan FoodDescripción de la Empresa
Restaurante de Comida JaponesaProvincia
PanamáLocalidad
PanamaTipo de Contratación
TemporalDescripción de la Plaza
Funciones:Gestionar las compras, manejo de los insumos y materiales de su bodega, determinar la organización y el funcionamiento del área de cocina, supervisar los procesos de preparación, conservación y de envasado de alimentos. Implementar estándares del servicio. Sugerir estrategias de comunicación para promocionar y vender los servicios de alimentos y bebidas. Ejecutar y controlar los trabajos de cierre de turno. Optimizar la rentabilidad. Mantener un sistema de inventario. Administrar personal. Aplicar y desarrollar al personal en técnicas de atención al cliente. Determinar la organización y el funcionamiento del área de servicio.
Formación Académica: Estudios de Técnico o Ingeniería Industrial, Administración, Turismo, Gastronomía o carreras afines
A evaluar experiencia en puestos relacionados.
Conocimientos en compras, administración de inventarios, costos, ventas, cocina, atención al cliente y administración de personal.
Indispensable contar con Carnets de Salud vigentes.
Facilidad de expresión oral y escrita. Buena Presencia.
Persona dinámica, proactiva, analítica y organizada.
Orientado al logro y resultados. Liderazgo y Trabajo en Equipo.
Facilidad de formar equipos autodirigidos.
Disponibilidad de Horario (Turnos Rotativos) y para trasladarse a diferentes Sucursales.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínimo Nivel de Inglés Requerido
BásicoMínima Experiencia Laboral Requerida
2 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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